辦年貨，是華人社會未農曆新年暖身的必要儀式。兩個數字比一比.台灣，根據人力仲介網站初步估計，上班族單單在春節假期消費，可以上看2千6百億台幣，但是同樣一段時間，大陸年貨的現金流量，卻可以破兆元，達到相當11兆台幣的規模。記者彭馨儀，高志宏用鏡頭挖掘這11兆到底都花在什麼地方;全中國各省如何總動員，到各地趕場擺攤的盛況。
◎「甩賣」啦！倒數過年 大陸貨量驚人
甩甩甩，大陸年貨街，甩貨，甩價，就是要一口氣清倉，跳樓大拍賣，甩到你掏錢。年貨業者：「甩賣了，甩賣了。」
四川麻辣香腸、廣味臘肉。年貨業者：「清倉處理，全場甩賣真正天下枸杞。」
寧夏枸杞、陝西紅棗。年貨業者：「半買半送啦，半買半送啦。」
汕頭紫菜、山西核桃、天津大麻花。年貨業者：「來來15元2斤哦。」
形狀像瘦肉，東北大豆做的蛋白肉。年貨業者：「現在甩價了，過來看一下海參啊。」
還有廣東的海味、雲南的野山菌。廣州民眾：「我買了很多。」記者：「買了什麼？」廣州民眾：「買了臘肉啊、紅棗。」
◎全大陸攤商到齊 一年就一次
TVBS記者彭馨儀：「在廣東現在辦年貨，流行進展覽館上展銷會，因為每辦一次展銷會，中國大陸幾乎各省市都會來擺攤，擺出他們當家的年貨特產，提供一站式消費。」
臘肉香腸業者趙建平：「光這一次展銷會，我們大概準備了有，光一個品種、一個單品種，可能有5、600斤吧。」
年貨業者：「我們準備了12噸(紫菜)。」
◎擠陸年貨街 一次10萬種商品
大陸人習慣把多樣商品，集中展示銷售大約十天，簡稱展銷，這幾年特別在春節前的展銷淡季，主打年貨，最大規模10萬種年貨，展銷10天，以人均購物消費台幣1千元，人流10萬到50萬計算，就能進帳台幣1億到5億。
相當於傳統批發市場一年的營業額，因此各地從官方到民間有樣學樣。年貨業者：「最主要是水貨多，這些貨不要留到過年啦，就是隨便賣掉。」
把握機會清庫存，異地賣特產賺新鮮，每一場或多或少，一定有掛上台灣牌的年貨，其中這個台灣檳榔梅，據說是檳榔做的極酸蜜餞。年貨業者：「有的就不知道這種是什麼嘛，所以用寫的這上面有。」
年貨業者：「來來，免費品嚐。」
◎跑全中國！趕20場年貨街 為賣臘腸
只要擺攤，都會有人試吃有人問有人買，為了好過年，不少攤商到處趕場擺攤，像這家從四川都江堰來的青城臘腸，春節前就要趕20場年貨展銷會。
臘肉香腸業者趙建平：「我們這個因為季節性很強嘛，到年前我們可能會去很多的地方，深圳、廣州、江浙、南京等等的地方，大家都很喜歡吃的這些。」記者：「預計去幾個展銷會？」趙建平：「這個很多，10個20個，本來東西價格很實在很優惠，對吧，就是集中一個展示一個展銷。」記者：「比外面便宜多少？」趙建平：「比外面大概便宜平均便宜了20到30%吧。」
主打產地直銷，全場南北乾貨比市價再便宜賣，在廣東鎖定當地低收入以及農民工，大約4千萬人，占了廣東省4成人口，這些外來務工展銷會辦年貨，就像在老家逛年貨集。
◎1人包幾十斤蘿蔔 做年菜量比最大
廣州民眾：「木耳啦、香菇啊，還有那些杏仁，還有那些都有。」記者：「都是家鄉味？」廣州民眾：「都是家鄉味的，習慣在那邊買，那邊老鄉很多，我們都喜歡吃我們家鄉味。」
年貨業者：「來看一下野菜好東西，野生葡萄酒免費品嚐。」
展銷就像是大拜拜，不過老廣州人，辦年貨可是很有目的。廣州民眾：「蝦米買一點點，放在蘿蔔糕那裡好不好？」
廣州民眾：「這個怎麼賣？」
跟著採買，兩位廣州大媽為我們下廚，做馬蹄糕、蘿蔔糕和炸油角，這些都是年夜飯必備。廣州民眾：「我去年就做了，做了幾十斤蘿蔔的，已經很多人都說叫我幫他做嘛，我要多少、我要多少，就是哇買了很多蘿蔔。」
◎蓮香樓主打「中國第一家」 年前擠爆
TVBS記者彭馨儀：「說到辦年貨，廣東人有一個一定要買的百年品牌，而且他們每次都會擠在過年前一個禮拜來採買，他們年節一定要吃的糕餅點心。」
號稱戰亂文革期間從來不歇業，到現在122年歷史，廣東人捧老字號的場，是因為它是中國蓮蓉糕餅第一家，廣東最大的年糕生產，到現在門市茶樓，還保有現點現做現吃的傳統。
◎「火爆」不足以形容 陸辦年貨洶湧
廣東糕餅業者李輝：「春節除夕前的一個禮拜，我們是最火爆，特別是買糕點類、油炸類的是最火爆的時候，一個是節日送禮，一個自己家備的一些年貨，所以那個時候是一直要賣到元宵，連續這幾年來都是以兩位數的數字在增長。」
◎除夕到初五 年貨現金流必破兆
有錢沒錢都要過年，根據大陸商務部統計，去年從除夕到年初六，7天黃金週，全大陸社會消費品零售總額，約合新台幣1兆5千億(3400億人民幣)，如果加上節前節後，帶動的1到2月消費，就有11兆台幣(2.5兆人民幣)，在物價急漲的年代，為了消費黃金月年年成長，官民通力合作，拚命要過個好年。
留言列表
