【明報專訊】兩年多前不滿麥當勞歧視老弱傷殘，狂掃逾千個漢堡包大派街坊而聞名的「麥當勞叔叔」周福祥，今年1月與紅顏知己品茗時，因搭枱老嫗咳嗽時未有掩口而起衝突，雙方更互潑熱茶。周與女友昨於觀塘裁判法院應訊，獲准以簽保守行為處理。
一頭紅髮、外形有點像「麥當勞叔叔」的被告周福祥（57歲）及紅顏知己古銀彩（52歲）昨到庭應訊。裁判官曾詢問周是否戴假髮，周立即稱「係真頭髮」。裁判官判處兩名被告以2000元自簽保守行為1年，其間不得直接或恐嚇使用武力，另各須繳交500元訟費。當年大灑千金的周卻表示，兩人現依靠綜援為生，裁判官遂容許兩人3個月內繳交款項。
案情透露，周福祥及古銀彩於1月21日早上8時27分，同往長沙灣保安道市政大廈3樓的鳳記熟食中心（譯音）「搵位」，兩人隨後與一名98歲葉姓老婦碰撞。古及老婦氣上心頭下，互相向對方潑熱茶，周立即潑熱茶「回敬」葉，3人隨後被到場警察拘捕，兩被告隨後同意以簽保守行為處理。
不滿老婦咳嗽無掩口
據了解，事源葉當時與兩被告「搭枱」，她不斷咳嗽卻無掩口鼻，兩人著老婦咳嗽時掩住口鼻，以免傳播病菌，周又遞上紙巾要求老婦「掩口」，卻遭對方拒絕而引起爭執。
【案件編號：KTMP189/11】
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【明報專訊】樹仁大學新聞與傳播學系學生去年底以「學生實習電台」記者身分邀約環保團體「環保觸覺」訪問時，被要求「做義工換訪問」，學系以有違基本新聞採訪原則拒絕，結果環保觸覺將樹仁新傳系列入「黑名單」，永不接受其學生訪問。同樣設有學生實習刊物的中文大學和浸會大學均表示，學生外出採訪從未有過類似遭遇，認為環保觸覺做法不當。
列樹仁黑名單 不滿採訪態度
環保觸覺主席譚凱邦回應稱，2009年起有大量學生邀約訪問，令團體難以應付，故訂下政策要求所有學生訪問後做服務，雖然日後不再接受該系學生專訪，但歡迎學生出席記者會採訪。
樹仁新傳系3年級生翁同學去年底以學生實習電台「新傳電台」記者身分，聯絡環保觸覺邀約譚凱邦就屯門區興建焚化爐一事接受訪問。她表示，負責職員要求她為環保觸覺做義工最少3小時，並需先發電郵給機構，表明有意做義工，獲機構回覆同意後才提交採訪大綱。
翁同學認為不應以勞力換取採訪，故即日向系主任梁天偉求助，又指她身為學生記者，與全職記者一樣，為公眾報道新聞，環保觸覺視她為學生的做法不公平。
梁天偉：不願受訪可說不
及後新傳系發電郵給譚凱邦，認為「以義工換訪問」的做法不妥；譚回覆稱，任何學生完成訪問後，均需為環保觸覺服務，又指過往樹仁學生採訪態度欠佳，視接受採訪為理所當然的事，決定永不接受樹仁新傳系學生訪問。
樹仁新傳系系主任梁天偉稱，學系一直要求學生堅守採訪原則，不進行任何有償採訪，並支持學生拒絕「做義工換訪問」的決定，「若機構不願接受訪問，可直接向學生說不」。
同樣設有學生實習刊物的中大及浸大亦認為，環保觸覺處理事件手法不當。浸大學生實習刊物《新報人》顧問兼新聞系助理教授杜耀明指出，學生是以記者身分外出採訪，過往從未遇上類似情况，「至多是受訪者拒絕接受訪問」。
中大學生實習刊《大學線》採訪顧問兼新聞與傳播學院導師陳惜姿說，學生採訪，是學習做記者的過程，不贊成任何以金錢、做義工等交換採訪的安排。
綠領行動總幹事何漢威表示，每日均收到學生查詢，每周需抽數小時應付，兩年前訂下政策，要求學生做訪問後，參加機構義工活動，增加學生對環保議題的認識。綠色力量行政總幹事文志森表示，會先了解學生提問，強調不會要求學生做義工換取訪問或資料。
明報記者 蕭輝浩
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中國時報【（黃邱倫）】
★本季飽受病痛糾纏，一度被降為替補，但在遭到總教練許晉哲譏諷下，「小胖」洪志善總算止跌反彈，30日與金酒的比賽中狂砍31分，外加3籃板、7助攻，帶領球隊單周拿下2勝1敗，也因而獲選上周最佳鬥士。
雖擁有去年廣州亞運國手資歷加持，可惜，洪志善卻受到傷勢所擾，表現無法符合球隊的期待，許晉哲以「假如我是中華隊教練的話，我絕對不會再選你」這句話「激勵」他，沒想到，洪志善隨即在金酒之戰中展現出旺盛的攻擊火力，也再次得到教練團的肯定。
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(中央社記者張良知台北31日電)大同公司董事長林蔚山因涉違反證券交易法，經板檢訊問後交保。大同公司指出，已委請師協助，全力繼續配合調查，公司財務健全，營運一切正常。
針對董事長林蔚山涉嫌違反證券交易法，導致公司上週五遭搜索、董事長交保等相關情事，大同公司今天由執行副總經理林郭文艷帶隊，赴台灣證券交易所召開重大訊息記者會。
林郭文艷指出，板橋地檢署於 1月28日到大同公司進行搜索後，林蔚山、林郭文艷等人隨之前往板橋地檢署配合調查。經過檢察官訊問後，林郭文艷因與案情無關，先自行返回；林蔚山經檢察官偵訊後，也准予交保返回。
林郭文艷表示，檢察官 1月28日主要是針對大同轉投資事業與通達國際公司間資金往來關係的合理性進行調查；媒體有關家族爭產、財報不實、掏空侵占等內容，與事實並不相符。
林郭文艷強調，大同公司已委請律師協助，對於板橋地檢署的調查將全力繼續配合，並堅信司法機關經瞭解事實後，必將還林蔚山等人清白。
林郭文艷指出，大同轉投資事業與通達國際公司間資金往來關係，大同的合併財務報表都依證管法令及財務會計準則加以揭露，所產生的損失已於過去年度分別加以認列，對於大同公司後續 (99年)財報不致發生影響，目前大同公司及各轉投資事業的營運與財務一切正常。1000131
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(綜合報道)
(星島日報報道)明天是大年初一，新春喜慶少不了飲宴及應酬，有營養師提醒，若每日赴宴一餐，三日便可增加一磅。除了增磅，出席過多飲宴亦有可能出現食滯等消化不良徵狀。不少巿民喜歡於新春以年糕或蘿蔔糕當作早、午餐，營養師提醒，每日勿進食超過三件糕點，因為三件糕點熱量已等同一碗白飯。
　　記者：郭慧嫻
　　任職電台的蔡展煇表示，過往大時大節應酬增加時，午膳要出席商務午宴，晚上又要出席團年、開年及春茗等盛宴，試過連續出席五至六餐飲宴後，體重飆升五至六磅，連平日穿的褲子也不合身。他說，出席飲宴時上司夾上餸菜，不好意思推卻不吃，加上喜慶聯誼場合會飲酒助慶，不知不覺便喝了很多酒和吃下很多食物。
　　假期後求減磅人數增
　　尚營坊高級營養師黃凱詩表示，一般成年男士每日要一千八百至二千二百卡，女性則介乎一千五百至一千八百卡，單以晚餐計算，男士要八百卡，女性約六百六十卡。
　　一般新春菜譜，個人食量合共有一千七百多卡熱量，等同一個成年人一整天所需熱量。
　　她說，吃三件脆皮雞，加上炒飯和紫米露的卡路里，等同女性一頓晚餐所需熱量。
　　她說，連同其餘菜，再計入早餐及午餐，攝取的卡路里必然「爆表」。黃又指出，每攝取額外三千五百卡，便會增加一磅。若每日出席一個春茗飯宴，三日便可增加一磅，每年新春假期後會較多巿民求助減重。
　　按營養價值進食
　　她建議巿民避免營養價值較低的菜式，如糖水、炸蟹鉗及有醬汁的炒飯等，估計可減少攝取約三成熱量，酒類飲品熱量亦高，可免則免。
　　不少巿民喜歡於新春以年糕或蘿蔔糕當作早、午餐，但三件糕點熱量已等同一碗白飯，故提醒市民每日勿進食超過三件糕點，又建議食用糕點時以蒸煮及少油方法烹煮。
　　團體促減兩主菜
　　晚宴多以肉類為主，建議市民早、午餐食麥皮或通粉等五穀及蔬菜食物，達致均衡飲食。巿民出席飲宴後應額外增加運動量，消耗多餘熱量。另外，地球之友提醒，傳統餐宴往往吃不完造成浪費，倡議減少兩道主菜從而減少廚餘。
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中國時報【本報訊】
在巴黎男裝周間，最有趣的發現就是各品牌逆向思考，將原本「外長內短」的男裝搭配改為「外短內長」，例如大衣可比西裝短，露出西裝下擺才酷，包括LV、三宅一生、Viktor & Rolf都這樣玩，不僅視覺比例更有趣，看來也很年輕街頭。其他幾種新鮮搭法如下：
1.九分褲裡搭襪子：本來刻意要露腳踝耍帥的九分褲，LANVIN等牌居然加入螢光粉紅等色調襪子，等於露出來地方多一種顏色，也是多層次的新呈現。
2.上著塞進褲子裡：不僅襯衫，連背心、毛衣或領帶等都一起塞進褲子中，少了一截的上身，看來帶有復古感。
3.後背包配經典西裝：大大的後背包可說完全攻占了伸展台，LV、Dior Homme、Paul Smith等都讓這樣包型上台走秀，配上西裝更酷。
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中國時報【黃邱倫／綜合報導】
詹姆斯與韋德昨日聯手攻下60分，熱火117比90送給騎士21連敗，騎士老闆吉伯特現在應該很後悔季前辱罵詹姆斯的話吧！
面對連敗不止的騎士，熱火首節就不留情面打出35比20，即使第三節被追至67比70，僅剩3分領先優勢，但，詹姆斯隨即在一波14比4攻勢當中貢獻7分，狠狠修理老東家，也讓吉伯特臉上無光。
騎士是去年全聯盟最快拿到40勝的球隊，才一年光景，騎士卻是最先吞下第40敗的球隊，左右這支球隊命運的就是詹姆斯。
詹姆斯表示，不會對騎士口出惡言，反倒是希望克利夫蘭的球迷能過得開心些，畢竟他曾與克城球迷共同擁有美好時光。
目前騎士直逼1995-96年灰熊、1997-98年金塊所創的單季23連敗NBA最窘紀錄，以及騎士自己所保持的1981-82至1982-83的跨季24連敗歷史紀錄。
騎士接下來5戰對手分別是溜馬、灰熊、拓荒者、小牛與活塞，想要止敗，3日在主場迎戰溜馬將是最佳時機。
騎士教頭史考特無奈表示，沒有人會想要屢戰屢敗，球員只能繼續奮戰下去，此外別無他法。
和騎士同病相憐的還有巫師，昨以92比102不敵小牛，苦吞客場24連敗，而且是本季唯一尚未在客場開胡的球隊。
從球探出身，從未有過當教練資歷的佛格，前日臨危授命接掌溜馬兵符，昨日就以104比93力克近況同樣欠佳的暴龍，拿下教練生涯首勝。
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警示聲大作，提醒車主防範自家愛車被偷，因應農曆新年前以及假期間，車輛失竊率暴增，就有業者推出主動式防盜系統，結合防盜、警示、嚇阻的功能，強調車體震動立刻發報警示，更以鎖住電流引擎讓車無法啟動等防盜機制，全面加強車體安全，讓消費者在年節外出遊玩時能更安心又放心。 [影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/general/201101/201101310663585.html]
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【明報專訊】《孽愛傷痕》金像影后荷爾芭莉（Halle Berry）本來接拍了紅星雲集演出的New Years Eve，並在本周開鏡，但昨日她透過經理人發表聲明，由於未來要出席女兒撫養權的聆訊，所以已決定辭演，據報她的角色將由《27宜嫁》嘉芙蓮希歌（Katherine Heigl）代替。
荷爾透過發言人表示，她最關心女兒娜拉（Nahla）的福祉，不惜採取法律行動保障她的安全，「荷爾向來以女兒的安全及需要為大前提，無論她仍與Gabriel一起或分手之後」。3月滿3歲的娜拉，是荷爾與拍拖5年的模特兒男友Gabriel Aubry所生，兩人去年4月分手，荷爾另投法國影星奧利華馬田尼（Olivier Martinez）懷抱，Gabriel則曾與真人騷女星Kim Kardashian拍散拖。但去年底Gabriel入稟法院要求證實是娜拉生父，被視為爭取女兒撫養權的第一步。
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中國時報【陳志祥／台北報導】
今年是台灣棒球振興2年，政府帶頭大聲疾呼重振台灣棒球的結果，讓國內青棒球員為了比賽疲於奔命，以平鎮高中棒球隊為例，球員寒假包括農曆年假不到7天，大年初五報到，初六開始練球，苦練程度直逼台灣職棒的春訓。
99學年度的全國高中棒球聯賽從去年12月20日開戰，一直打到今年元月21日，整整1個月賽程，以往聯賽之後會有棒協的菁英賽、學生棒聯的台灣盃，今年最被詬病的是突然「冒出」一個超級盃青棒爭霸賽。
超級盃排在菁英賽與台灣盃之間，將於2月24日舉行，超級盃只有挑選8隊參賽，冠軍獎金30萬元，因此菁英賽前8強的隊伍無不全力以赴；而想要在超級盃打出佳績的球隊，必須讓球員犧牲年假、寒假，提早準備。
今年菁英賽由體委會認養，棒協將舉辦菁英賽的餘錢改辦超級盃，這是因棒球振興計畫開辦後，經費變多了，辦比賽最快、最直接，卻也累翻球員。
針對大環境的改變，有基層教練呼籲、棒協也坦承，學生棒聯、棒協真的要好好協商、規畫比賽。
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騎士英俊挺拔出場，為古典莊園派對揭開序幕，更精彩的還在後頭，擁有俐落外觀的休旅車，一開進會場，立刻成為視覺焦點。原來這是由汽車業者所舉辦的新車發表會，豪華七人座休旅車在此亮相，包括內外設備、安全舒適性全都再升級。業者不但要再創佳績，還要在休旅車市場站穩一哥的寶座。 [影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201101/201101310663571.html]
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【明報專訊】潘瑋柏昨來港宣傳新碟，否認去年掙2億台幣，但卻會派利市250萬台幣。潘瑋柏新碟大受歡迎，他解釋因他是獅子座，獅子座今年最旺，希望同是獅子座的羅志祥（小豬）和張惠妹稍後出碟也大賣。那桃花是否也旺？他說最近好旺，有幾個女生主動向他示愛。其中一個是否楊丞琳？他說﹕「絕對沒有可能。我們沒可能發展，就算人類滅亡，只得我倆，我也誓不與她繁殖下一代，因我們像兄弟，沒辦法擦出愛火花。」是否因楊丞琳已和小豬拍拖？他說﹕「她也不是小豬的。」
記者﹕柯美
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